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PepsinEntretanto, a digestão das proteínas pode ser iniciada pelo composto no estômago, mas a maioria da digestão da proteína é devido aos proteases pancreatic segregados no intestino pequeno. Como um grupo, as enzimas digestivas são essenciais à absorção e ao uso cheio do corpo do alimento. Com envelhecimento, a capacidade de corpo fazer enzimas diminui. Também, os alimentos modernos do estilo de vida que os povos comem não contêm na maior parte nenhuma enzima do alimento (presente nos alimentos original antes da preparação) para ajudar na digestão dos alimentos. Se há há uns problemas na habilidade do corpo de começ bastante enzimas para a digestão do alimento, alguns sugerem que haja diversos efeitos prejudiciais potenciais que podem resultar da esquerda sobre o desperdício da digestão incompleta. Entretanto, se há demasiados pepsin e/ou ambiente demasiado ácido no estômago, alguns sugerem essa doença do reflux gastroesophageal (GERD), ou geralmente, heartburn, causas mais dano ao esófago, que é afetado pela circunstância.
Pepsin - estudosUm estudo do Pepsin Gastric na vária doença. Clinton R. Mullins e inundação de Charles A. J Clin investe. 1935 novembro; 14 (6): 793797. Estudos do Pepsin Gastric. II. Secretion do Pepsin nos exemplos da úlcera e da Pseudo-Úlcera Duodenal. Vanzant, Frances R.; Osterberg, Arnold E.; Alvarez, Walter C.; Os rios, Andrew B.J Clin investem. 1933 maio; 12 (3): 557565. Polland, W Scott. ; Bloomfield, Arthur L. O valor diagnóstico das determinações do Pepsin no suco Gastric. J Clin investe. 1930 agosto; 9 (1): 107113. |