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FlavonóidesAté agora, sobre 5000 compostos flavonoid diferentes foram identificados das fontes dietéticas. Importante para o ponto de vista antienvelhecimento, estes compostos mostraram a powerflul a proteção antioxidante de encontro a dano do radical oxidative e livre às pilhas. As boas fontes dietéticas destes compostos incluem todas as citrinas, bagas, cebolas, salsa, leguminosa, chá verde, vinho vermelho, seabuckthorn, e chocolate escuro com índice de sólidos elevado do cacau. Os bioflavonoids do citrino, das citrinas, incluem o hesperidin, a quercetina, o rutin (um heterósido da quercetina), e o tangeritin, e são alguma do mais poderoso nos termos de realçar a saúde e para a prevenção de determinadas doenças e circunstâncias. Das flavonóides do citrino, o rutin e o hesperidin mostraram efeitos benéficos na permeabilidade e na circulação sanguínea capilares, e a quercetina mostrou benefícios antialérgicos e anti-inflammatory. Outras flavonóides de aumentação da saúde muito prometedora incluem o catechin, a epicatequina, o galato da epicatequina, e o galato do epigallocatechin (EGCG), tudo encontrado no chá verde. Há igualmente umas sugestões que as combinações de flavonóides e de outros polyphenols, principalmente resverathol, produzem os benefícios de saúde associados com beber quantidades moderadas de vinho vermelho.
Flavonóides - estudosJames A. Kennedy, marca A. Matthews, e Waterhouse de Andrew L., efeito da maturidade e status da água da videira nas flavonóides Am da pele e do vinho da uva. J. Enol. Vitic. 53:4: 268-274 (2002). Spedding, G., Ratty, A., Middleton, 1989) inibições do E. Jr. (de transcriptases reversos por flavonóides. Antiviral Res 12 (2), 99-110. Hwang EI, Kaneko M, Ohnishi Y, produção de Horinouchi S. de flavanones planta-específicos por Escherichia Coli que contem um conjunto artificial do gene. O Appl cerca o Microbiol. 2003 maio; 69 (5): 2699-706. As flavonóides inibem a função da plaqueta com da ligação ao receptor do thromboxane A2. J Thromb Haemost. 2005 fevereiro; 3 (2): 369-76. Revisão: flavonóides dietéticas e risco de cancro: evidência dos estudos de população humana. Cancro de Nutr. 2004; 50 (1): 1-7. Neuhouser ML. Efeitos de Vasorelaxing das flavonóides: investigação na participação possível das canaletas do potássio. Arco Pharmacol de Naunyn Schmiedebergs. 2004 outubro; 370 (4): 290-8. As flavonóides do alcaçuz suprimem a acumulação e o aumento gordos abdominais no nível da glicose de sangue no diabético obeso KK-A (y) ratos. Biol Pharm Bull. 2004 novembro; 27 (11): 1775-8. As flavonas luteolin e apigenina inibem a produção antígeno-específica in vitro da proliferação e da interferon-gama por pilhas de T auto-imunes murine e humanas. Biochem Pharmacol. 15 de agosto 2004; 68 (4): 621-9. [Flavonóides: riscos ou oportunidades terapêuticas?] MED de Recenti Prog. 2004 julho-agosto; 95 (7-8): 345-51. Propriedades antioxidantes de repolhos crus e processados. Alimento Sci Nutr do Int J. 2004 maio; 55 (3): 191-9. Efeitos de Vasorelaxing das flavonóides: investigação na participação possível das canaletas do potássio. Arco Pharmacol de Naunyn Schmiedebergs. 2004 outubro; 370 (4): 290-8. As flavonóides tais como o luteolin, o fisetin e a apigenina são inibidores da produção interleukin-4 e interleukin-13 por basófilo humanos ativados. O Int arqueia a alergia Immunol. 2004 junho; 134 (2): 135-40. Efeitos das flavonóides na resistência dos microsomes a vivo in vitro e ex do peroxidation do lipido. MED do Biol de Bull Exp. 2003 dezembro; 136 (6): 572-5. Farmacocinética e metabolismo de flavonóides dietéticas nos seres humanos. Radic livre Res. 2004 agosto; 38 (8): 771-85. Estudo detalhado na capacidade antioxidante equivalente da vitamina C (VCEAC) de vário polyphenolics em limpar um radical livre e seu relacionamento estrutural. Rev Alimento Sci Nutr de Crit. 2004; 44 (4): 253-73. As flavonóides do Wort do St. John reduzem a função da linha central de HPA no rato. MED de Planta. 2004 outubro; 70 (10): 1008-11. Efeitos de Vasorelaxing das flavonóides: investigação na participação possível das canaletas do potássio. Arco Pharmacol de Naunyn Schmiedebergs. 17 de setembro 2004. |