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CapsaicinO estudo que sugeriu tal comportamento foi feito pela universidade de Nottingham no Reino Unido. De acordo com essa pesquisa, as moléculas da família do vanilloid, a que o capsaicin pertence, podem provocar a morte da célula cancerosa atacando as mitocôndria da célula cancerosa, cuja a bioquímica é muito diferente das mitocôndria das pilhas normais. O teste foi executado nas culturas do câncer pulmonar humano e do cancro pancreatic. Nas grandes quantidades, entretanto, o capsaicin é letal aos seres humanos.
Capsaicin - estudosPurkiss, John R., e outros “Capsaicin estimula a liberação da substância P do gânglio de raiz dorsal através de dois mecanismos distintos.” Transações sociais bioquímicas. Vol 25, no. 3. 1997. Tominaga, Makoto., e outros “o receptor clonado do Capsaicin integra estímulos deProdução do múltiplo.” Neurônio, Vol 21. 531-543. Imprensa da pilha. 1998. Henkin R (1991) '“que refrigera a queimadura das pimentas quentes” JAMA 266 (19): 2766. Nasrawi CW, Pangborn RM (1990) “eficácia temporal da boca-enxaguadela no capsaicin boca-queima” Physiol Behav 47 (4): 617-23. Jin-Taek Hwanga, -Ja em Parkb, Jang-em Shinb, em YUN Kyoung Leeb, Seong Kyu Leec, Haing Woon Baikc, Joohun Haa e Ock Jin Parkb. “Genistein, EGCG, e o capsaicin inibem o processo da diferenciação do adipocyte através de ativar o volume bioquímico e biofísico Ampère-ativado 338 da quinase de proteína” da pesquisa das comunicações, edição o 2, 16 e o dezembro 2005, páginas 694-699. |