     |
LycopeneIn voedsel, is dit middel tegen oxidatie overvloedig in rode tomaten, en in guave, rozebottel, watermeloen en roze grapefruit, bijvoorbeeld ook gevonden. Als middel tegen oxidatie, heeft deze samenstelling een belangrijke rol in anti het verouderen regime dat anti-oxyderende methode voor het levensuitbreiding/anti het verouderen doeleinden volgt. Het anti-oxyderend, als groep, neutraliseren vrije basissen, die de cellen van het lichaam kunnen beschadigen. Het onderzoek rond Lycopene anti het verouderen kwaliteiten is veelvoudig. Bijvoorbeeld, hebben de studies aangetoond dat de hoge opname van lycopene-bevattende groenten het voorkomen van bepaalde soorten kanker verhindert. Het aan de gang zijnde onderzoek heeft naar voren gebracht dat lycopene met verminderd risico van macular degeneratieve ziekte, de oxydatie van het serumlipide, evenals kanker van de long, de blaas, de cervix en de huid kan worden geassoci?ërd.
Lycopene - StudiesStahl, W. en Sies, lycopene van H.: biologisch belangrijke carotenoïden voor mensen? Boog. Biochemie. Biophys. 336:1 - 9, 1996 Gerster, H. De potentiële rol van lycopene voor volksgezondheid. J. Amer. Coll. Nutr. 16:109 - 126, 1997 |