     |
CatechinsIn feite, vormt de samenstelling ongeveer 25% van het droge gewicht van vers theeblad. Nochtans, dat het bedrag sterk afhankelijk van de variatie van klonen, groeiende plaats, seizoengebonden/lichte variatie, en hoogte verschilt. De samenstelling kan ook in menselijk dieet van chocolade, vruchten, groenten, en wijn worden gevonden. De samenstelling is een krachtig polyphenolic middel tegen oxidatie. In feite, is het anti-oxyderende potentieel van zowel groene als zwarte theeën, zoals die door de Anti-oxyderende Index van het Fenol wordt gemeten, gevonden om beduidend hoger te zijn dan dat van druivesap en rode wijnen. Één van bioactiveste catechins die, vooral in de studies is uitgekozen van de kankerpreventie, is epigallocatechin gallate. Veel van de studies rond de samenstelling wordt gedaan in de context van de gezondheidsvoordelen van de thee, vooral dat van Groene Thee. Nochtans, in het bijzonder catechin is de studies, vermindering van atherosclerotic plaques gezien in dierlijke modellen, en de vermindering van carcinogenese is gevonden studies in vitro geweest.
Catechins - StudiesHammerstone JF, Lazarus SA, de inhoud Procyanidin van Schmitz HH en variatie in sommige algemeen verbruikt voedsel. J Nutr, 130, 2086S2092S (2000). Ruidavets JB, Teissedre PL, Ferrieres J, Carando S, Bougard G Catechin, van Cabanis JC (2000) in het Mediterrane dieet: groente, fruit of wijn? Atherosclerose, 153, 101-117. De „differentiële gevolgen van groene thee-afgeleide catechin bij zich het ontwikkelen tegenover gevestigde atherosclerose in apolipoprotein e-verklaren muizen nietig“ Omloop 2004 25 Mei; 109 (20): 2448-53. „EGCG beneden-regelt telomerase in menselijk borstcarcinoom mcf-7 cellen, die tot afschaffing van celuitvoerbaarheid en inductie van apoptosis“ Int. J Oncol leiden. 2004 breng in de war; 24 (3): 703-10. Hara Y. Influence van theecatechins op het spijsverteringskanaal. J Cel Biochemie 1997; Het 27:52 van supplement - 58. Hibasami H et al. Inductie van apoptosis in menselijke maagkankercellen door groene theecatechins. De Herhaling 1998 van Oncol; 5:527 - 29. Hirose M et al. Remming van borstkliercarcinogenese door groene theecatechins en andere natuurlijk - het voorkomen anti-oxyderend in vrouwelijke die Sprague Dawley ratten met MDBA vooraf worden behandeld. Kanker Lett 1994; 83:149 - 56. Naasani I et al. De remming van Telomerase, telomere het verkorten, en senescentie van kankercellen door theecatechins. Biochemie Biophys Onderzoek Commun 1998; 249:391 - 96. Sazuka M, Imazawa H, et al. Remming van collagenase van het carcinoomcellen van de muislong door groene theecatechins en zwarte theetheaflavins. Biochemie 1997 van Biotechnol van Biosci; 61:1504 - 06. Valcic S et al. Remmend effect van zes groene theecatechins en cafeïne op de groei van vier geselecteerde menselijke tumorcellenvariëteiten. Drugs tegen kanker 1996; 7:461 - 68. |