     |
CapsaicinDe studie die dergelijk gedrag suggereerde werd gedaan door de Universiteit van Nottingham in het UK. Volgens dat onderzoek, kunnen de molecules van de vanilloidfamilie, tot wie capsaicin behoort, de dood van de kankercel teweegbrengen door mitochondria van de kankercel aan te vallen, de waarvan biochemie van mitochondria van normale cellen zeer verschillend is. Het testen werden uitgevoerd in culturen van menselijke longkanker en alvleesklier- kanker. In hopen, echter, is capsaicin dodelijk aan mensen.
Capsaicin - StudiesPurkiss, John R., et al. „Capsaicin bevordert versie van Substantie P van de Dorsale Peesknoop van de Wortel via Twee Verschillende Mechanismen.“ Biochemische Sociale Transacties. Volume 25, Nr 3. 1997. Tominaga, Makoto., et al. De „gekloonde Capsaicin Receptor integreert Veelvoudige pijn-Producerende Stimuli.“ Neuron, Volume 21. 531-543. De Pers van de cel. 1998. Henkin R die (1991) 'de „brandwond van hete peper“ JAMA 266 (19) koelen: 2766. Nasrawi CW, Pangborn RM (1990) „Tijdelijke doeltreffendheid van mond-spoelt op capsaicin mond-brandwond“ Physiol Behav 47 (4): 617-23. Jin-Taek Hwanga, in-Ja Parkb, jang-in Shinb, Yun Kyoung Leeb, Seong Kyu Leec, Haing Woon Baikc, Joohun Haa en Ock Jin Parkb. „Genistein, EGCG, en capsaicin remmen adipocyte differentiatieproces via Communicatie het activeren van van het ampère-Geactiveerd eiwitkinase“ Biochemisch en Biofysisch Onderzoek Volume 338, Kwestie 2, 16 December 2005, Pagina's 694-699. |