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상어 연골연골의 사용법은 1950 년대에 날짜를 기입한다, 그러나 몇몇이의 추출물의 효과 연골, 글루코사민 및 chondroitin의 2개 분대 때문이 단지 최근 연구는 건의했다. 이러한 두 종류 분대는 감소 연골 고통에, 연구 학문에서, 보이고, 동의의 범위를 개량하고, 붇는 감소시키고, 골관절염의 진행성을 감속한다. 추출물은 또한 암 preventitive 능력과 넓게 연관되었다, 그러나 실제적인 과학적인 연구는 이 가정을 이제까지는 보완하지 않는다.
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