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Resveratrol화합물은 붉은 포도의 그리고 화합물은 소위 "프랑스 역설에" 공헌할지도 모른다 건의하는 몇몇이 있는 적포도주에는의 성분으로 피부에서 있다. 프랑스 역설은 프랑스에 있는 사람들이 관상 동맥 심장병의 상대적으로 낮은 부각을 겪는다 는 포화지방에서 부유한 그들의 규정식에도 불구하고 사실을, 나타난다. 연구의 밑에 적포도주에 있는 화합물의 또 다른 그룹은 이 목적을 위하여 많은 것이 인간적인 혈액 배 세포에 보호의 훌륭한 정도 제안을 믿는다, 특정한 polyphenols, oligomeric procyanidins이다. 노화 방지의 점에서, 화합물은 몇몇 동물 연구, 및 과실 해충 초파리 melanogaster에서 생활을, 벌레 C. elegans와 더불어 연장하기 위하여 있었다. Nothobranchius furzeri의 물고기 종으로, 최대 생활 연장은 59% 및 56%에 의하여 메디아 수명에 의하여 이었다. 실제로, 2006년 간행된 의 첫번째 포유동물 (쥐에) 학문에서는 결과 11월은 resveratrol 평균으로 제공된 뚱뚱한 쥐가 보충교재이라고 제공되지 않는 15% 더 길게 뚱뚱한 쥐의 살았다는 것을 보여주었다. 정확하게 화합물이 가지고 있는 방법 이 노화 방지 효력은 완전히 이해되지 않는다, 그러나 몇몇 과학자에 따라, 열량 금지의 생화확적인 효력의 몇몇을 흉내내는 것처럼 보인다. 특히, 이것은 리파제 금지로 장 벽을 통해서 지방질의 흡수를 감소시켜서, 번역한다. 흥미롭게, 1개의 학문은 resveratrol가 SIRT1와 PGC-1를 활성화하고 뜻깊은 공헌 요인일지도 모른다 미토콘드리아의 작용을 개량한ㄴ다는 것을 나타낸다. 지금, 화합물 효력에 관해서 화합물에, 특히 진행하는 인류의 주제에 대한 많은 연구가 있다. 직접적인 결론은 이제까지는 잘 된 동물 연구에서 파생될 수 없다.
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