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빨간 효모 밥연구에서는, 밥은 콜레스테롤을 낮추는 처방전 약물과 유사한 물질을 포함하기 위하여 있었다. 이것이, Monascus purpureus에게 불린 밥 효모는, 마련된 콜레스테롤 치와 연관되는 HMG-CoA 환원효소에게, 차례차례로 불린 몸 효소의 활동을 금한다 인, 의 위험이 증가하는 심장병을 작동하는 방법. UCLA 의과 대학에 의해 잘 된 높은 콜레스테롤 치를 가진 사람들에 대한 연구에서는, 12 주 기간에 그들의 규정식에 있는 밥을 먹은 사람들은 총 콜레스테롤, LDL ("악") 콜레스테롤 및 통제반을 받는 위약과 비교된 트리글리세라이드에 있는 뜻깊은 감소를 경험했다. 8 주를 지속하고 높은 콜레스테롤 치로 446명의 사람들을 포함한 다른 예심에서는, 받은 사람들은 빨간 효모 밥 위약을 받은 사람들과 비교된 콜레스테롤 치에 있는 뜻깊은 하락이 있었다. 학문에서는, 총 콜레스테롤 31%에 의하여 22.7%, LDL, 및 빨간 효모 밥 그룹에서 34%에 의하여 트리글리세라이드에 의하여 떨어졌다. 더구나, HDL ("좋은") 콜레스테롤은 활동적인 밥을 받은 그룹에서 20% 씩 증가했다.
빨간 효모 밥 - 학문Bonovich, K, Colfer H, Davidson M, Dujovne C, Greenspan M, Karlberg R, 그 외 여러분. 다중심, 높은 콜레스테롤을 가진 주제에 있는 Cholestin의 자제되는 학문. 미국 심혼 협회. 39 심장 혈관 질병 역학과 예방, 올랜도, Fl에 연례 회의. 1999년 3월. [요약] Havel R. 규정식 보충교재 또는 약? cholestin의 예. AM J Clin Nut.r 1999년; 69 (2): 175-176. Heber D는, I, Ashley JM, Elashoff DA, VLW 간다 깽깽 짖는다. 소유 중국 빨갛 효모 밥 규정식 보충교재의 효력을 콜레스테롤 낮추기. AM J Clin Nutr. 1999년; 69: 231-236. 자연 산물을 위한 학회가 연구하는 INPR [월드 와이드 웹에 자원]. URL: http://www.natural products.org. 인터넷에서 가능한. 2월 2001일 접근하는 6.일. Kuhn M, Winston D. 초본 치료 및 보충교재, 과학 및 전통적인 접근. 필라델피아, Pa: Lippincott; 2001년. Li C, Li Y 의 Monascus purpureus (빨간 효모) 추출물을 위한 Hou Z. 독성 학문. 중국 약학 사회의 정보. 1995년; 12 (4): 12 [번역] Li C, 주 Y, 왕 Y, 주 J, Chang J 의 Kritchevsky D. Monascus에 의하여 Purpureus 거치되는 밥 (빨간 효모 밥): hypercholesterolemia의 동물성 모형에 있는 혈액 콜레스테롤을 낮추는 자연적인 식량품. 영양 연구. 1998년; 18 (1): 71-81. Ma J, 빨간 효모 밥의 Li Y, Ye Q, Li J, Hua Y, Ju D, 그 외 여러분 성분, 전통 중국어 음식 및 약. J Agric 음식 Chem. 2000년; 48: 5220-5225. Pharmanex. Cholestin 건강 관리 직업적인 제품 가이드. 개정하는 6/2000. Qin S, 장 W, Qi P, Zhao M, Dong Z, Li Y 의 그 외 여러분 Monacus purpureus 밥 준비를 가진 처리에서 유익되는 1 차적인 지방과잉혈을 가진 초로 환자: 위약 통제되는, 이중 맹검 임상 시험. 미국 심혼 협회. 39 심장 혈관 질병 역학과 예방, 올랜도, Fl에 연례 회의. 1999년 3월. [요약] 왕 J, Lu Z 의 Chi J, 왕 W, Su M, Kou W 의 그 외 여러분 Multicenter 전통 중국 의술에서 Monascus purpureus (빨간 효모) 밥 준비의 혈청 lipid-lowering 효력의 임상 시험. 거기 Curr Res. 1997년; 58 (12): 964-978. |