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알파 Linolenic 산날개는 eicosapentaenoic 산 및 docosahexaenoic 산 (DHA)를 가진 Omega 3 지방산에게, 나란히 불린 지방산 (EPA)의 그룹에, 속한다. 일단 소화해, 몸은 몸에 의해 더 쉽게 사용되는 DHA 개조한다, 와 EPA로 날개를. 노화 방지 식이요법 관점에서, 건강한 몸 유지를 위해 이러한 두 종류로 규정식에 있는 Omega 3 그리고 Omega 6 지방산 둘 다의 균형을 일 함께 유지하는 것이 중요하다. Omega 6 산은, 그러나, 염증을 승진시킨다. 전형적인 미국 규정식이 지방산을 11 이 불균형은 미국에 있는 선동적인 무질서의 오르는 비율에 있는 요인다고 Omega 3 지방산 및 몇몇 연구원이 믿는다 보다는 30 시간 Omega 6 더 포함해 다는 것을 건의되었다. 날개에 잘 된 노화 방지 연구에 연루가 있는 몇몇 학문이 있다. 몇몇은의 학문 날개 부유한 규정식을 먹는 사람들이 치명적인 심장 발작을 겪고 더 높은 HDL ("좋은") 콜레스테롤 치가 있게 거의 없다는 것을 건의한다. 규정식의 이 유형의 하나는 버터와 크림의 붉은 살고기 그리고 총 제거의 섭취의 낙담과 함께 전체적인 곡물, 뿌리 및 녹색 야채, 과일, 물고기 및 가금, 감람 및 canola 기름의 매일 입구를 강조하는 소위 지중해 작풍 규정식, 및 (아마씨 기름에서 찾아내는) 날개, 이다. 지중해 규정식에는 Omega 3와 Omega 6 지방산의 좋은 균형이 다는 것을 말했다. 더구나, 몇몇 학문에서, 정기적으로 소모하는 여자는 많은 년에 Omega 3 지방산에서 부유한 음식 유방암을 발전하고 그런 규정식을 따르지 않는 여자 보다는 질병으로 죽기 거의 없을지도 모른다 기록이 보여주어 있다.
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