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LycopeneIn alimenti, questo antiossidante è abbondante in pomodori rossi ed inoltre è trovato in guaiava, cinorrodo, anguria e pompelmo dentellare, per esempio. Come antiossidante, questo residuo ha un ruolo importante nel regime antinvecchiamento che segue il metodo antiossidante per l'estensione di vita/gli scopi antinvecchiamento. Gli antiossidanti, come gruppo, neutralizzano i radicali liberi, che possono danneggiare i somatociti. La ricerca intorno alle qualità antinvecchiamento del lycopene è multipla. Per esempio, gli studi hanno indicato che l'alta presa delle verdure lycopene-contenenti impedice l'avvenimento di determinati tipi di cancri. La ricerca continua ha suggerito che il lycopene potesse essere associato con il rischio riduttore di malattia degenerante macular, l'ossidazione del lipido del siero, come pure i cancri del polmone, della vescica, della cervice e della pelle.
Lycopene - studiStahl, W. e Sies, lycopene del H.: un carotenoide biologicamente importante per gli esseri umani? Biochimica di Arch. Biophys. 336:1 - 9, 1996 Gerster, H. Il ruolo potenziale di lycopene per le sanità. J. Amer. Coll. Nutr. 16:109 - 126, 1997 |