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ケルプこれらの、ヨウ素は甲状腺がきちんと作用することができるがように重要である。 他の多くのいわゆる「superfoodsと同様に」、またケルプはnutritientsの範囲を含んでいるので食糧補足として有用考慮される。 研究では、複数の可能性としては反老化の質は海藻と関連付けられた。 例えば、海藻は葉酸を含む25のビタミン、ビタミンA、B12およびD.のクロロフィルそして混合物を含んでいる。 海藻はまたボディからのボディの放射性元素および重金属の取り外しと関連付けられたナトリウムのアルジネートを含んでいる。 最後に、ケルプはanti-hypercholesterolemic活動を表わすために報告されるステロールを含んでいる。
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