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Bioflavonoids遊離基に対するDNAそして細胞蛋白質のCのビタミンおよびグルタチオンの中間のよりよい保護のハイレベルは傷つく。 グルタチオンの平均のハイレベルはまた減らされた(酸化防止剤の)形態にこれらの物質が損傷を作り出さないように、エストロゲンを含んで他の酸化防止混合物のリサイクルを、よくする。 調査では、flavonoidsは減らされた心循環器疾患に、癌および骨粗しょう症および酸化防止、抗菌性、抗ウィルス性、炎症抑制の、反アレルギー性の特性の結果として他の多くの医療補助つながった。 果物と野菜の味そして色の多くを提供する、およびまた果実および花識別された数千のflavonoidsは。 これらの混合物の研究の多くは柑橘類のbioflavonoidsに集中したり、レモン、オレンジ、蜜柑およびグレープフルーツのような柑橘類で見つけた。
Bioflavonoids -調査ヘスペリジン、柑橘類のbioflavonoidは、骨の損失を禁じ、ovariectomizedマウスの血清そして肝臓の脂質を減らす。 J Nutr。 6月2003日; 133 (6): 1892-7年。 癌および発火に関する柑橘類のbioflavonoidsの生物的特性。 Curr Med Chem。 2月2001日; 8 (2): 135-53.Manthey JA、Grohmann K、Guthrie N.米国の柑橘類および亜熱帯プロダクト実験室、米国農務省、ARS、SAAの冬の避難所、FL 6人間の癌細胞に対する柑橘類のbioflavonoidsのAntiproliferative活動は並ぶ。 J Agricの食糧Chem。 10月2002日9日; 50 (21): 5837-43。 Manthey JA、Guthrie N.米国の柑橘類および亜熱帯プロダクト実験室の南大西洋区域、農業研究サービス、冬の避難所、フロリダ米国の農務省 |