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Ascorbyl Palmitateascorbyl palmitateがアスコルビン酸のfat-soluble派生物であるので、論理上これは生物系の脂質の範囲に集中し、酸化から細胞膜および低密度の脂蛋白質を保護できる (LDL)ことを意味する。 これはまたascorbyl palmitateがそのまま吸収されれば、細胞膜の脂質の範囲とLDLのよりよい酸化防止剤であることを期待するかもしれないことをよりであるアスコルビン酸が意味する。 また根本的な形態からのそれの再生と同様、アスコルビン酸が控え目なビタミンEに関してあるより、dアルファトコフェロールを持つより有効なパートナーであることを期待するかもしれない。 但し、今までに、少しはascorbyl palmitateのpharmacokineticsの知られ、より多くの研究は必要である。
Ascorbyl Palmitate -調査金子T、Kaji KのMatsuo M.の脂質のアスコルビン酸の親脂性の派生物の保護効果はendothelial傷害を過酸化物引き起こした。 アーチBiochem Biophys。 1993年; 304:176 - 180。 Perricone N、ナージK、Horvath F、等。 さまざまな生体外のモデルで測定されるascorbyl palmitateのヒドロキシルの遊離基の反作用。 Biochem Biophys Res Commun。 1999年; 262:661 - 665。 |