     |
NattokinaseOltre che il residuo, i ricercatori inoltre hanno trovato un residuo denominato Pyrazine in formaggio di Natto, che dà a natto il relativo odore distinto ed è stato suggerito di ridurre la probabilità di coagulazione di anima. Il residuo di nattokinase è stato trovato dal dottore giapponese Hiroyuki Sumi di cui la ricerca è stata messa a fuoco sull'individuazione degli agenti naturali che potrebbero dissolvere con successo i coaguli di sangue connessi con gli attacchi ed i colpi di cuore. Sumi ha scoperto il nattokinase, dopo la prova 173 alimenti naturali, in 1980 mentre funzionava alla Facoltà di Medicina dell'università del Chicago. Secondo i ricercatori, il corpo produce parecchi tipi di enzimi per la fabbricazione dell'embolo, ma soltanto un enzima principale per scomporrlo e la dissoluzione esso ha denominato la plasmina. Le proprietà del nattokinase assomigliano molto attentamente alla plasmina, poichè dissolve direttamente la fibrina. In più, è stato trovato per aumentare la produzione del corpo sia di plasmina che di altri agenti didissoluzione, compreso il urokinase (endogeno). Alcuni stanno denominando quello composto dei risultati più importanti nella prevenzione e nel trattamento potenziali delle malattie relative cardiovascolari, particolarmente per l'assottigliamento e la dissoluzione dei grumi efficace.
Nattokinase - studiAumento dell'attività fibrinolitica in plasma tramite la somministrazione per via orale del nattokinase. Sumi H, Hamada H, Nakanishi K, acta Haematol 1990 di Hiratani H.; 84 (3): 139-43. Un enzima fibrinolitico novello (nattokinase) nel formaggio di verdure Natto; un alimento tipico e popolare della soia nella dieta giapponese. Sumi H, Hamada H, Tsushima H, Mihara H, Muraki H. Experientia 1987, 15 ottobre; 43 (10): 1110-1. Il completamento dietetico con la soia fermentata sopprime l'ispessimento intimal. Nutrizione. 2003 marzo; 19 (3): 261-4. Effetto di Thrombolytic del nattokinase su un modello chimicamente indotto di trombosi in ratto. Boll. 1995 di biol Pharm ottobre; 18 (10): 1387-91. Trasporto del nattokinase attraverso il tratto intestinale del ratto. Boll. 1995 di biol Pharm settembre; 18 (9): 1194-6. Purificazione e descrizione di forte enzima fibrinolitico (nattokinase) nel natto di verdure del formaggio, un alimento fermentato soia popolare nel Giappone. Ricerca Commun di biochimica Biophys. 30 dicembre 1993; 197 (3): 1340-7. |