Dieta mediterranea
Alcuna della fama connessa con la dieta mediterranea riguarda la longevità apparente della gente che vive nelle zone specifiche ai paesi mediterranei. Le diete che contengono i riferimenti al Mediterraneo sono sono state fatte con gli stessi principi di apparenti nelle diete riferite alla zona mediterranea.
Tuttavia, il concetto di una dieta con le radici mediterranee è allineare largo, consistendo di molti tipi di metodi a stare.
Alcuni dei programmi di dieta sono stati modellati dopo gli studi effettuati sugli effetti di determinati tipi di diete modellistiche al modo mediterraneo.
Secondo cheshire-med.com, i 1993 la scuola dell'Università di Harvard della fiducia di sanità pubblica e di conservazione & di scambio di Oldways hanno avuti un congresso sulla dieta mediterranea, che ha posto gran parte del fondamento sui programmi mediterranei correnti di dieta.
Quel congresso è stato tenuto per quanto riguarda gli studi che hanno descritto le tradizioni dietetiche della gente dalla zona mediterranea (Creete, Grecia, Italia del sud ed Africa del Nord) possibilmente responsabile dei tassi bassi di malattia cronica.
Uno dei risultati di questa riunione era la piramide mediterranea della guida dell'alimento (potete vederli a cheshire-med.com).
Caratteristiche comuni dei programmi mediterranei di dieta
Comunque largamente la definizione della dieta mediterranea può essere, ci sono alcune caratteristiche generali per una dieta basata sulla tradizione mediterranea. Queste caratteristiche includono:
- Uso specifico dell'olio di oliva e del grasso totale
- consumo basso a moderato di prodotti lattier-caseario
- uso limitato di pollame, dei pesci e della carne rossa
- vino (nella moderazione)
- mantenendo active fisicamente
Per leggere più circa gli studi disponibili sulle diete con le origini mediterranee, dovreste dare un'occhiata ad alcune di queste risorse:
- postgradmed.com/issues/2002/08_02/curtis.htm
- chd-taskforce.de/oliveoil/
- my.webmd.com/content/article/67/80070.htm?z=1671_00000_0000_ep_03
Gran parte delle derrate alimentari particolari di bordi uno di studi, quale l'uso dell'olio di oliva nella dieta.
Diniego e termini di uso
Dalla pagina mediterranea di dieta all'indice di DietsGuide
|