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Acido ellagico
L'acido ellagico, trovato in lamponi rossi, ha indicato la potenza anti-mutagen e ed anticancro dell'anti-agente cancerogeno, negli studi.Specificamente, gli studi sul residuo hanno indicato la promessa sull'inibizione e sull'arresto della divisione delle cellule del mitosi-cancro e il apoptosis (morte normale delle cellule) per le cellule tumorali esofagee, della pelle, dei due punti e della prostata del seno, del pancreas. Gli esami clinici inoltre provano che il residuo ha promessa su effetto preventitive sulla distruzione del gene p53 dalle cellule tumorali. Nelle fonti dietetiche, il lampone rosso più meeker è la migliore fonte di acido ellagico, seguita dal Chiliwak e dal Willamette. Studi ellagici dell'acido
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