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CatechinaInfatti, il residuo costituisce circa 25% del peso a secco della foglia di tè fresca. Tuttavia, quell'importo varia ampiamente secondo variazione stagionale/chiara di variazione clonale, di crescente posizione, e l'altezza. Il residuo può anche essere trovato nella dieta umana da cioccolato, da frutta, dalle verdure e dal vino. Il residuo è un antiossidante polifenolico potente. Infatti, il potenziale antiossidante sia di verde che di tè neri, come misurato dall'indice antiossidante del fenolo, è stato trovato per essere significativamente superiore a quello del succo di uva e dei vini rossi. Uno della catechina più bioactive che è stata scelta, particolarmente nella prevenzione di cancro studia, è gallato del epigallocatechin. Gran parte degli studi intorno al residuo è fatto nel contesto delle indennità-malattia del tè, particolarmente quello di tè verde. Tuttavia, in particolare la catechina studia, la riduzione di piastre aterosclerotiche è stata veduta dei modelli animali e la riduzione della carcinogenesi è stata studi in vitro trovati.
Catechina - studiSoddisfare di Hammerstone JF, Lazarus SA, di Schmitz HH Procyanidin e variazione in determinati alimenti di consumo corrente. J Nutr, 130, 2086S2092S (2000). Ruidavets JB, Teissedre PL, Ferrieres J, Carando S, Bougard G, 2000) catechine di Cabanis JC (nella dieta mediterranea: verdura, frutta o vino? Aterosclerosi, 153, 101-117. “Effetti differenziali di catechina tè-derivata verde sullo sviluppo contro l'aterosclerosi stabilita apolipoprotein mouse E-nulli„ circolazione 2004 nel 25 maggio; 109 (20): 2448-53. “EGCG giù-regola il telomerase in cellule umane di carcinoma MCF-7 del seno, conducenti alla soppressione di attuabilità delle cellule ed all'induzione del apoptosis„ il Int J Oncol. 2004 marzo; 24 (3): 703-10. Influenza di Hara Y. della catechina del tè sul tratto digestivo. Biochimica 1997 di J cel; 27:52 del supplemento - 58. Induzione di Hibasami H ed altri del apoptosis in cellule tumorali umane dello stomaco dalla catechina del tè verde. Ripetizione 1998 di Oncol; 5:527 - 29. Inibizione di Hirose m. ed altri di carcinogenesi della ghiandola mammaria dalla catechina del tè verde e da altri antiossidanti naturali in topi Sprague Dawley femminili pretrattati con MDBA. Cancer Lett 1994; 83:149 - 56. Inibizione di Naasani I ed altri Telomerase, riduzione del telomere e senescenza di cellule tumorali dalla catechina del tè. Ricerca Commun 1998 di biochimica Biophys; 249:391 - 96. Sazuka m., Imazawa H, ed altri inibizione di collagenosi dalle cellule di carcinoma del polmone del mouse dalla catechina del tè verde e dalle teaflavine del tè nero. Biochimica 1997 di Biosci Biotechnol; 61:1504 - 06. Un effetto inibitorio di Valcic S ed altri della catechina e della caffeina del tè verde sei sullo sviluppo di quattro ha selezionato le varietà di cellula umane del tumore. Droghe anticancro 1996; 7:461 - 68. |