Prevenzione dell'alcool

L'alcool è attirato verso le membrane delle cellule e si concentra là. Quando raggiunge le membrane delle cellule di nervo, l'alcool può cambiare la funzione delle cellule di nervo ed interessare così il comportamento.

Il tasso di mortalità annuale direttamente alcool-indotto degli Stati Uniti è almeno 100.000, secondo alcuni analisti.

Oltre che la morte, l'alcool è stato associato con molte circostanze nocive al corpo, compreso il supression delle funzioni ed appetito della vitamina, danno di produzione del globulo, morte della cellula cerebrale e squilibri dell'ormone, per esempio.

Accanto con al fumo, il consumo dell'alcool è stato associato come essendo una delle cause conducenti dell'invecchiamento accelerato.

Ci è un punto luminoso in sostanze riferite l'alcool, tuttavia. I ricercatori hanno trovato una sostanza in vino rosso, denominato resveratrol, che ha potenziale per il extention significativo di vita.

Le informazioni ottengono dalla ricerca David Sinclair, il Ph.D., assistente universitario di patologia alla Facoltà di Medicina dell'Università di Harvard che dice la durata di tutte le cellule di lievito finora provate delle forme di vita, le mosche di frutta, le viti senza fine ed i mouse drammaticamente è stata allungata dagli importi minuscoli dell'estratto del vino rosso, resveratrol.

La pelle dell'uva rossa è la fonte più abbondante di resveratrol, un antiossidante unico che l'uva rossa produce come difesa contro i funghi.

Nel processo di vinificazione, la fermentazione produce il resveratrol ed il relativo allora conservato quando il vino è imbottigliato al contrario la sostanza sparirebbe in giorni.

Fra le varietà di vino rosso, i numerosi studi confermano che il pinot nero fornisce le quantità elevate del resveratrol.

Fortunatamente, ci ora sono aziende che producono l'estratto del vino rosso di resverathol, con il metodo che ha attività biologica analoga al consumo del vino rosso, permettendo alla presa di questo antiossidante favorevole senza il consumo dell'alcool.

Prima di questo nuovo metodo, delle prove effettuate dal ricercatore David Sinclair di Harvard, del Ph.D. e di Cornells Leroy Creasy, Ph.D., un professore di agronomia, non riuscito per trovare qualsiasi attività biologica significativa del resveratrol nei supplementi dietetici compreso i ridurre in pani, le capsule o gli estratti di erbe liquidi.

Il motivo sembra essere perché l'incapsulamento non riesce a duplicare l'ambiente chiuso ermeticamente trovato in una bottiglia di vino, che conserva il resveratrol.

Ciò ora sta cambiando.

Una nuova tecnologia ha denominato Licaps, sviluppato da Capsugel (un'azienda di Pfizer) specificamente per gli ingredienti liquidi, le perle dei materiali di riempimento in un azoto, piuttosto che un ambiente basato sull'impiego dell'ossigeno e gli ingredienti dietetici di supplemento delle guarnizioni in una pillola chiusa ermeticamente.

Una bolla dell'azoto all'interno della capsula inoltre ritarda tutto il deterioramento.

La tecnologia di Licaps sta utilizzanda per produrre l'estratto in primo luogo stabilizzato del vino rosso, che ha dimostrato l'attività biologica.

Evitando alcool - studi