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Escroqueries végétariennes de régime

Les escroqueries végétariennes de régime incluent le fait qu'il peut être difficile d'obtenir assez d'aliments importants d'un programme végétarien de régime.

Cependant, quand considérer le végétarien suit un régime, vous devrait spécifier le type exact de régime végétarien que vous êtes suivant, car il y a :

  • Vegan ou régime végétarien total (seulement nourritures des usines : fruits, légumes, haricots et pois secs, grains, graines et écrous)
  • Régime de Lactovegetarian (nourritures des usines plus le fromage et d'autres produits laitiers)
  • Régime d'Ovo-lactovegetarian/Lacto-ovovegetarian (nourritures d'usines, fromage et d'autres produits laitiers, plus des oeufs)
  • régime de Semi-végétarien (nourritures des produits d'usine et laitiers, de l'oeuf, du poulet, et des poissons, mais d'aucune viande rouge)

Les caractéristiques communes pour ces régimes végétariens incluent être la plupart du temps basses chez les produits animaux.

Les produits animaux sont la plupart du temps des protéines riches, mais vous pouvez également obtenir assez des acides aminés essentiels et non essentiels des protéines végétales.

L'obtention d'assez de protéines des aliments végétaux, tels que le soja, exige la planification soigneuse, cependant.

Escroqueries végétariennes de régime - prise nutritive

Les régimes végétariens peuvent être bas dans quelques aspects de prise nutritive importante, selon l'association américaine de coeur.

L'association a identifié des risques potentiels dans des régimes végétariens pour :

  • Fer
  • Vitamine B-12
  • Vitamine D
  • Calcium
  • Zinc

De ces derniers, des végétariens peuvent être exposés à un plus gros risque d'insuffisance de fer que des nonvegetarians parce que les sources les plus riches du fer sont viande rouge, foie et jaune d'oeuf.

Pour des végétariens, certaines des sources du fer incluent les haricots secs, les épinards, la levure de brasseur et les fruits secs.

Un autre aliment, la vitamine B-12, peut également manquer du régime végétarien de base.

Particulièrement les vegans devraient prévoir leur ingestion de nourriture de à cet effet, et/ou s'ajoutent à leurs suppléments de vitamine de repas avec au moins la quantité required de la vitamine B-12.

Le même s'applique au calcium, au zinc, et à la vitamine D.

Somme toute, un régime végétarien exige de plus de planification afin d'obtenir les quantités required de protéine, d'hydrates de carbone, de graisses, et d'aliments de votre régime quotidien.

Pour équilibrer ces escroqueries, l'association de coeur d'Américain signale que les végétariens semblent avoir, par exemple, un risque inférieur d'obésité, de maladie cardiaque coronaire (qui cause la crise cardiaque), et d'hypertension.


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