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PolysaccharidesIl y a certains de ces composés, beaucoup dont se sont montrés prometteur dans la recherche anti-vieillissement. Par exemple, le polysaccharide LBP-3 d'isolement dans la baie de Goji a été montré pour avoir des effets anticancéreux. En fait, il y a quatre polysaccharides salutaires de santé découverts dans les baies de Goji qui n'ont été trouvées en aucun autre fruit. En particulier, l'unique complexe de polysaccharide de LBP aux baies de Goji s'est avéré un secretagogue - une substance qui stimule la sécrétion de l'hormone de croissance humaine (HGH) par la glande pituitaire, qui est pourquoi beaucoup d'athlètes emploient l'extrait de baie de Goji comme supplément. La recherche de polysaccharide en termes d'anti-vieillissement est en expansion, et plusieurs de ces composés se sont montrés à cet égard, y compris ceux des champignons pour l'activité antitumorale prometteur.
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