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Directives diététiques pour des Américains
Les directives diététiques pour des Américains sont éditées tous les 5 ans par une coopération du département des services de la santé et des affaires sociales (HHS) et du ministère de l'agriculture (l'USDA). Ces directives offrent l'information sur de bonnes habitudes diététiques pour favoriser la santé et pour réduire le risque pour les maladies chroniques importantes. En outre, les directives servent de base aux programmes éducatifs fédéraux de nourriture et de nutrition.
La dernière édition des directives a été libérée le 12 janvier 2005.
Dans la dernière édition, des recommandations pour l'exercice, la nutrition, les fruits et légumes, les glucides, la graisse, le sel, l'alcool, et la sécurité alimentaire ont été modifiés de l'édition 2000.
En outre, une nouvelle recommandation, au sujet des calories discrétionnaires, a été ajoutée à la liste.
Ces calories sont signifiées pour les personnes qui pourraient manger la crème glacée glacée ou des autres festin en tant que source « de calorie discrétionnaire », à condition que ces personnes deviennent nutritives les repas mais restent au-dessous des calories requises pour l'énergie.
Maintenant, dans l'âge en ligne, le document et les directives sont également accessibles en ligne. Le document peut être trouvé de :
www.healthierus.gov/dietaryguidelines/
Directives diététiques pour des Américains - d'autres ressources
En plus du HHS et de l'USDA, il y a d'autres sources semi-officielles pour des recommandations. Celles-ci viennent des établissements tels que l'Académie des Sciences nationale (NAS), qui a l'institut de la médecine (IOM), et les sources semblables.
Le site Web d'IOM est situé chez iom.edu. L'institut de la médecine sert de conseiller à la nation pour améliorer la santé. Car un conseiller indépendant et scientifique, IOM tâche de fournir le conseil qui est impartial, basé sur l'évidence, et fondé en science.
Beaucoup de recommandations considérant des nourritures sont situées chez fda.gov. Il y a, par exemple, de l'information de programme de sécurité alimentaire, sur des emplacements de secondaire-FDA, tels que foodsafety.org.
Il y a également un bon nombre de conseil du consommateur au lieu d'exploitation principal, sur des secteurs spécifiques tels que la sécurité alimentaire, la nutrition générique, et les produits de beauté.
Déni et limites d'utilisation
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