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CatéchineEn fait, le composé constitue environ 25% du poids sec de la feuille de thé fraîche. Cependant, cette quantité varie considérablement selon variation saisonnière/légère de variation clonale, d'endroit croissant, et altitude. Le composé peut également être trouvé dans le régime humain du chocolat, des fruits, des légumes, et du vin. Le composé est un antioxydant polyphénolique puissant. En fait, le potentiel antioxydant du vert et des thés noirs, comme mesuré par l'index antioxydant de phénol, s'est avéré sensiblement plus haut que celui du jus de raisins et des vins rouges. Un de la catéchine la plus bioactive qui a été choisie, particulièrement dans la prévention du cancer étudie, est gallate d'epigallocatechin. Une grande partie des études autour du composé sont faites dans le cadre des prestations-maladie du thé, particulièrement celle du thé vert. Cependant, en particulier la catéchine étudie, la réduction des plaques athérosclérotiques a été vue chez les modèles animaux, et la réduction de la carcinogenèse a été des études in vitro trouvées.
Catéchine - étudesContenu de Hammerstone JF, de Lazarre SA, de Schmitz HH Procyanidin et variation de nourritures de consommation courante. J Nutr, 130, 2086S2092S (2000). Ruidavets JB, Teissedre PL, Ferrieres J, Carando S, Bougard G, 2000) catéchines de Cabanis JC (dans le régime méditerranéen : légume, fruit ou vin ? Athérosclérose, 153, 101-117. « Effets différentiels de catéchine thé-dérivée verte sur se développer contre l'athérosclérose établie dans apolipoprotein souris E-nulles » circulation 2004 le 25 mai ; 109 (20) : 2448-53. « EGCG vers le bas-règle le telomerase en cellules humaines du carcinome MCF-7 de sein, menant à la suppression de la viabilité de cellules et à l'induction de l'apoptosis » international J Oncol. 2004 mars ; 24 (3) : 703-10. Influence de Hara Y. de catéchine de thé sur la région digestive. Biochimie 1997 de J cel ; 27:52 de supplément - 58. Induction de Hibasami H et autres d'apoptosis en cellules cancéreuses humaines d'estomac par la catéchine de thé vert. Répétition 1998 d'Oncol ; 5:527 - 29. Inhibition de Hirose M et autres de la carcinogenèse de glande mammaire par la catéchine de thé vert et d'autres antioxydants naturels dans les rats Sprague Dawley femelles traités préalablement avec MDBA. Cancer Lett 1994 ; 83:149 - 56. Inhibition de Naasani I et autres Telomerase, rapetissement de telomere, et sénescence des cellules cancéreuses par la catéchine de thé. Recherche Commun 1998 de biochimie Biophys ; 249:391 - 96. Sazuka M, Imazawa H, et autres inhibition des collagènases des cellules de carcinome de poumon de souris par la catéchine de thé vert et les théaflavines de thé noir. Biochimie 1997 de Biosci Biotechnol ; 61:1504 - 06. L'effet inhibiteur de Valcic S et autres de la catéchine et de la caféine du thé six vert sur la croissance de quatre a choisi des variétés de cellule humaines de tumeur. Drogues anticancéreuses 1996 ; 7:461 - 68. |