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Palmitate ascorbyliquePuisque le palmitate ascorbylique est un dérivé soluble dans la graisse d'acide ascorbique, théoriquement ceci signifie qu'il peut se concentrer dans les domaines de lipide des systèmes biologiques et protéger des membranes de cellules et des lipoprotéines de faible densité (LDL) contre l'oxydation. Ceci signifie également que si le palmitate ascorbylique est absorbé intact, il peut compter être un meilleur antioxydant dans les domaines de lipide des membranes de cellules et dans LDL qu'est l'acide ascorbique. En outre, il peut compter être un associé plus efficace avec du d-alpha-tocophérol qu'est l'acide ascorbique en ce qui concerne la vitamine économiquement E, aussi bien que la régénérer de sa forme radicale. Cependant, jusqu'ici, peu est connu de la pharmacocinétique du palmitate ascorbylique et plus de recherche est nécessaire.
Palmitate ascorbylique - étudesKaneko T, Kaji K, effets protecteurs de Matsuo M. des dérivés liphophiles de l'acide ascorbique sur le lipide peroxyde-a induit des dommages endothéliaux. Biochimie Biophys de voûte. 1993 ; 304:176 - 180. Perricone N, Nagy K, Horvath F, et autres. Les réactions radicales libres d'hydroxyle du palmitate ascorbylique comme mesurées dans divers modèles in vitro. Recherche Commun de biochimie Biophys. 1999 ; 262:661 - 665. |