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Contra vegetariano de la dieta
El contra vegetariano de la dieta incluye el hecho de que puede ser duro conseguir bastantes alimentos importantes de un programa vegetariano de la dieta. Sin embargo, cuando la consideración del vegetariano adieta, usted debe especificar el tipo exacto de dieta vegetariana que usted es siguiente, pues hay:
- Vegano o dieta vegetariana total (solamente alimentos de las plantas: frutas, vehículos, alubias y guisantes secos, granos, semillas y tuercas)
- Dieta de Lactovegetarian (alimentos de las plantas más el queso y otros productos lácteos)
- Dieta de Ovo-lactovegetarian/Lacto-ovovegetarian (alimentos de las plantas, queso y otros productos lácteos, más los huevos)
- dieta del Semi-vegetariano (alimentos de los productos del planta, lácteos, del huevo, del pollo, y de pescados, pero de ninguna carne roja)
Las características comunes para estas dietas vegetarianas incluyen ser sobre todo bajas en los productos animales.
Los productos animales son sobre todo fuentes de proteína ricas, pero usted puede también conseguir bastantes de los aminoácidos esenciales y no esenciales de las fitoproteínas.
Conseguir bastantes proteínas de los fortalecedores de plantas, tales como soja, requiere el planeamiento cuidadoso, sin embargo.
Contra vegetariano de la dieta - producto nutriente
Las dietas vegetarianas pueden ser bajas en algunos aspectos del producto nutriente importante, según la asociación americana del corazón.
La asociación ha identificado riesgos potenciales en las dietas vegetarianas para:
- Hierro
- Vitamina B-12
- Vitamina D
- Calcio
- Cinc
De éstos, los vegetarianos pueden ser expuestos a un riesgo más alto de la deficiencia de hierro que nonvegetarians porque las fuentes más ricas de hierro son carne roja, hígado y yema de huevo.
Para los vegetarianos, algunas de las fuentes de hierro incluyen las alubias secas, espinaca, la levadura de cervecero y las frutas secadas.
Otro alimento, vitamina b los 12, y de mayo también esté careciendo de la dieta vegetariana básica.
Especialmente los veganos deben planear su toma de comida con de esto en mente, y/o agregan a sus suplementos de la vitamina de las comidas con por lo menos la cantidad required de la vitamina B-12.
Igual se aplica al calcio, al cinc, y a la vitamina D.
Cosiderándolo todo, una dieta vegetariana requiere más planeamiento para conseguir las cantidades required de proteína, de carbohidratos, de grasas, y de alimentos de su dieta diaria.
Para contrapesar este contra, la asociación del corazón del americano divulga que los vegetarianos parecen tener, por ejemplo, un riesgo más bajo de obesidad, de enfermedad cardíaca coronaria (que cause ataque del corazón), y de tensión arterial alta.
Negación y términos del uso
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