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Dieta mediterráneaLas dietas que contienen referencias al mediterráneo son se han hecho con los mismos principios que evidentes en las dietas referidas a la cuenca mediterránea. Sin embargo, el concepto de una dieta con las raíces mediterráneas es verdad ancho, consistiendo en muchos tipos de acercamientos a la dieta. Algunos de los programas de la dieta se han modelado después de los estudios hechos en los efectos de ciertos tipos de dietas modeladas en la manera mediterránea. Según cheshire-med.com, los 1993 la escuela de la Universidad de Harvard de la confianza de la salud pública y de la preservación y del intercambio de Oldways tenían una conferencia sobre la dieta mediterránea, que puso mucha de la base en programas mediterráneos actuales de la dieta. Esa conferencia fue llevada a cabo referente a los estudios que describieron las tradiciones dietéticas de la gente de la cuenca mediterránea (Creete, Grecia, Italia meridional y África norteña) posiblemente responsable de los índices bajos de enfermedad crónica. Uno de los resultados de esta reunión era la pirámide mediterránea de la guía del alimento (usted puede verla en cheshire-med.com).
Características comunes de los programas mediterráneos de la dieta
Para leer más sobre los estudios disponibles en las dietas con orígenes mediterráneos, usted debe hechar una ojeada algunos de estos recursos:
Mucho del producto alimenticio particular del anillo uno de los estudios, tal como el uso del aceite de oliva en la dieta. |