Ácido Linolenic alfa

El ALA, pertenece a un grupo de ácidos grasos llamados los ácidos grasos omega-3, al costado con el ácido eicosapentaenoic (EPA) y el ácido docosahexaenoic (DHA).

Una vez que está digerido, el cuerpo convierte el ALA en EPA y DHA, que son utilizados más fácilmente por el cuerpo.

De punto de vista antienvejecedor del régimen, es importante mantener un equilibrio los ácidos grasos de omega-3 y de omega-6 en la dieta como trabajo estos dos junto para mantener un cuerpo sano.

Los ácidos Omega-6, sin embargo, promueven la inflamación.

Se ha sugerido que la dieta americana típica tiende a contener 11 a 30 veces más ácidos grasos omega-6 que los ácidos grasos omega-3 y algunos investigadores creen que este desequilibrio es un factor en el índice de levantamiento de desordenes inflamatorios en los E.E.U.U.

Hay varios estudios hechos en el ALA que tienen implicaciones en la investigación antienvejecedora.

Algunos de los estudios sugieren que esa gente que comen una dieta ALA-rica ser menos probable sufrir un ataque del corazón fatal y tener niveles de colesterol más altos de HDL (“bueno”).

Uno de este tipo de dietas es la dieta supuesta del Mediterráneo-estilo que acentúa los vehículos enteros de los granos, de la raíz y del verde, producto diario de los aceites de la fruta, de los pescados y de las aves de corral, de la aceituna y del canola, y ALA (encontrado en aceite de linaza), junto con el desaliento de la ingestión de la carne roja y de la evitación total de la mantequilla y de la crema.

Se ha dicho que la dieta mediterránea tiene un buen equilibrio de los ácidos grasos omega-3 y omega-6.

También, en algunos estudios, las mujeres que consumen regularmente los alimentos ricos en los ácidos grasos omega-3 durante muchos años tienen demostrado evidencia que pueden ser menos probables desarrollar el cáncer de pecho y morir de la enfermedad que las mujeres que no siguen tal dieta.

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