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AlfalfaAl igual que el caso con la mayoría de los “superfoods”, la planta contiene una amplia gama potencialmente del aumento de la salud y de nutritients antienvejecedores. Estos compuestos incluyen el calcio, magnesio, potasio, y las vitaminas E y K del caroteno, y clorofila. Hay investigación humana muy pequeña hecha con suplementos de la alfalfa en salud humana y la enfermedad, las ventajas antienvejecedoras que se asocian actual a la consumición de la planta se relaciona tan sobre todo con los compuestos individuales encontrados en la planta.
Alfalfa - estudiosLa evaluación de los efectos estrogenic de la legumbre extrae contener phytoestrogens. J Agric alimento quím. 2003 9 de abril; 51 (8): 2193-9. Los extractos del phytoestrogen de la soja y de la alfalfa se convierten en antioxidantes potentes de la lipoproteína de baja densidad en presencia del extracto de la cereza del acerola. Alimento quím. el 2001 de J Agric de enero; 49 (1): 308-14. Tratamiento de síntomas menopáusicos neurovegetativos con un agente phytotherapeutic. Minerva Ginecol. 1998 mayo; 50 (5): 207-11. Istituto di Ginecologia e Ostetricia, degli Studi-Siena de Universita. |