Kalium
Kalium hilft Nieren, normalerweise zu arbeiten und es ist der wichtige Nährstoff für normales Herz, verdauungsfördernd und muskulöse Funktion.Während übermäßiger Gebrauch des Natriums die Speicher des Körpers des Mittels verbrauchen kann, so hängt eine korrekte Balance des Kaliums im Körper vom Natrium ab. Entsprechend Forschung erhalten die meisten Leute mit Reichen einer gesunden Diät im Gemüse und die Früchte alles Kalium benötigt von solchen Quellen. Jedoch wegen der verringerten Nierefunktion, die häufig als eine auftritt, altert, die älteren Personen kann genug des Mittels nicht von den diätetischen Quellen erhalten. In Antialtern ausgedrückt ist eine der Entdeckungen gewesen, denen reichlicher diätetischer Gebrauch des Kaliums von den Obst und Gemüse von während des Lebens hilft, Knochenverlust zu verhindern, der zu Osteoporose führen kann. Auch einige Studien haben niedrigen diätetischen Kaliumeinlaß mit hohem Blutdruck und erhöhtem Risiko des Anschlags verbunden. Kalium - Studien
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