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Biologische LebensmittelDie Klassifikation von, was verkauft wird, während organisch, sich unterscheidet von Land zu Land, aber in den US, die Klassifikation wird durch Gesetz reguliert. Für Getreide schreibt das Gesetz vor, dass sie ohne herkömmliche Schädlingsbekämpfungsmittel, künstliche Düngemittel oder Abwasserschlamm gewachsen werden, und wird ohne ionisierende Strahlung oder Lebensmittelzusatzstoffe verarbeitet. Für Tiere bedeutet es, dass sie ohne Antibiotika oder Wachstumhormone aufgerichtet werden. Auch auf allen Niveaus, wird biologisches Lebensmittel ohne den Gebrauch von genetisch veränderten Organismen produziert. Für die meisten auf Antialterndiäten, wird der Gebrauch der organischen dietätischen Lebensmittel auf frische Nahrungsmittel, wie Gemüse und Früchte abgezielt, wegen der Vermeidung der verarbeiteten Nahrungsmittel zusammen. Es gibt auch verarbeitete Nahrungsmittel, wie eingemachte Waren, gefrorenes Gemüse, vorbereitete Teller und andere Fertignahrung, die verkauft werden, wie organisch. Was Forschung anbetrifft auf Nutzen für die Gesundheit von den organischen dietätischen Lebensmitteln, ist das meiste allgemeine Argument die Verringerung der Schädlingsbekämpfungsmittel der Diät. Eine Studie veröffentlichte durch den nationalen Forschungsrat in 1993 festgestellt, dass für Kinder und Kinder, die Hauptquelle der Belastung durch Schädlingsbekämpfungsmittel durch Diät ist. Auch eine Studie veröffentlichte in 2002 zeigte, dass „organisch angebaute Nahrungsmittel hatten durchweg ungefähr Drittel so viele Rückstand herkömmlich angebaute Nahrungsmittel.“ Von der Gesundheitsperspektive der organisch angebauten Nahrungsmittel, ist es auch wichtig, zu beachten, dass eine Studie, die im Journal der angewandten Nahrung veröffentlicht wurde, das auf einer Progewicht Basis fand, durchschnittliche Niveaus der wesentlichen Mineralien war viel höher in organisch gewachsen als in der herkömmlich angebauten Nahrung.
Biologische Lebensmittel - StudienSmith Querstation. Biologisches Lebensmittel ist nahrhafter als herkömmliche Nahrung. Journal angewandter Nahrung 1993; 45:35 - 39. Lu, Chensheng, et al. (2006). „Organische Diäten senken erheblich diätetische Belastung der Kinder durch organophosphorige Schädlingsbekämpfungsmittel“. Umwelterhaltung-Perspektive-114:260 - 263. Pestizidrückstände in herkömmlichem, IPM-gewachsen und biologische Lebensmittel: Einblicke von drei US-Dateien. Lebensmittel-Zusatzstoffe und verunreiniger 19 (5): 427-446. Trewavas, Anthony (2004). „Eine kritische Einschätzung der organischen Bewirtschaften-undnahrungbehauptungen mit bestimmtem Respekt in Großbritannien und der mögliche Klimanutzen kein-bis der Landwirtschaft“. Pflanzenschutz-23:757781. |