Gluten geben Diäten frei

Freie Diäten des Glutens liegen normalerweise an der abdominalen Krankheit, an der Glutenintoleranz, an den Dermatitis herpetiformis, an der Weizenallergie oder an anderen Gesundheitsgründen gefolgtes.

Celiatic Krankheit ist ziemlich allgemein, da es geschätzt worden ist, dass eine aus jeden 133 Amerikanern heraus die Krankheit haben (Alessio Fasano, MD et al. Bogen-Interniert-MED. 2003; 163: 286-292). Es ist eine genetische Störung mit einer großen Auswahl von Symptomen. Die Nahrungsmittel, die für celiacs unpassend sind, schließen Weizen, Roggen und Gerste und andere Quellen des Glutenproteins mit ein.

Die einzige annehmbare Behandlung für abdominale Krankheit ist strenge Haftfähigkeit zu einer 100% Gluten-freien Diät für das Leben. Was bildet, ist diese Diät, die hart ist zu folgen, dass es viele versteckten Quellen des Glutens in vielen verarbeiteten Nahrungsmitteln gibt.

Gluten-freie Diäten - Betriebsmittel

Wegen der allgemeinen Art der celiatic Krankheit, gibt es viele Betriebsmittel über das Gluten freigeben Diät. Diese Betriebsmittel umfassen:

celiac.com
ais.org.au/nutrition/FactCoeliac.htm

Bücher auf dem Thema schließen ein:

Gluten-Freie Diät: Ein kompletter Hilfsmittel-Führer durch Shelley Case
Die Gluten-Freie Küche: Über 135 köstlichen Rezepten für Leute mit Gluten-Intoleranz oder Weizen-Allergie durch Roben Ryberg
Der Gluten-Freie Feinschmecker kocht schnelles und gesundes: Weizen-Frei und Gluten-Frei mit weniger Getue und weniger Fett durch Bette Hagman

Verzicht und Ausdrücke des Gebrauches

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