Ascorbylpalmitat
Ascorbylpalmitat ist eine Anlieferungsform der Ascorbinsäure (Vitamin C). Da Ascorbylpalmitat eine fettlösliche Ableitung der Ascorbinsäure ist, theoretisch bedeutet dieses, dass es in die Lipidgebiete der biologischen Systeme sich konzentrieren und Zellenmembranen und Lipoproteine der niedrigen Dichte gegen Oxidation (LDL) schützen kann.
Dieses bedeutet auch, dass, wenn Ascorbylpalmitat aufgesogenes intaktes ist, es erwartet werden kann, um ein besseres Antioxydant in den Lipidgebieten der Zellenmembranen und in LDL, als zu sein Ascorbinsäure ist.
Auch es kann erwartet werden, um ein leistungsfähigerer Partner mit D-Alphatocopherol, als zu sein Ascorbinsäure hinsichtlich kaum Vitamins E ist, sowie das Erneuern es von seiner radikalen Form.
Jedoch bis jetzt bekannt wenig von den Pharmacokinetics des Ascorbylpalmitats und mehr Forschung ist erforderlich.
Ascorbylpalmitat - Studien
Kaneko T, Kaji K, Matsuo M. schützende Effekte von den lipophilen Ableitungen der Ascorbinsäure auf Lipid Hyperoxyd-verursachte endothelial Verletzung. Bogen-Biochemie Biophys. 1993; 304:176 - 180.
Perricone N, Nagy K, Horvath F, et al. Die Reaktionen des freien Radikals des Hydroxyls des Ascorbylpalmitats, wie in den verschiedenen in-vitromodellen gemessen. Biochemie Biophys Res Commun. 1999; 262:661 - 665.
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