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五羟黄酮这种化合物受到了大多防皱黄酮类化合物，特别由于这样的事实这种化合物在研究中最被发现黄酮类化合物活跃和许多药用植物欠他们的活动对他们的高五羟黄酮内容的更多注意。 这种化合物的防皱特点，一个是重大抗发炎活动由于炎症的几个最初的过程的直接禁止。 作为抗氧剂，它显示了有力并且互动与其他抗氧剂和显示了维生素C稀少行动，也促进其他抗氧剂有力。 从自然来源，五羟黄酮可以从苹果被找到、黑&绿茶、葱、红葡萄酒、红葡萄、柑橘水果、硬花甘蓝&其他叶茂盛绿色菜、樱桃和一定数量的莓果包括莓、沼泽越橘、越橘、蔓越桔、堂梨属灌木、甜花揪、花楸浆果、海鼠李莓果、岩高兰和仙人掌的果子。
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