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Nattokinase除这种化合物之外，研究员在Natto乳酪也找到一种化合物称Pyrazine，给natto它的分明气味和被建议减少可能血凝结。 nattokinase化合物是由研究集中于发现自然代理可能顺利地溶化血块与心脏病发作和冲程相关的日本医生Hiroyuki Sumi找到的。 Sumi在测试以后发现了nattokinase， 173自然食物， 1980年，当工作在芝加哥大学医学院时。 根据研究员，身体导致酵素的几种类型为做血栓，但是仅一主要酵素为中止它和溶化它叫血纤维蛋白溶酶。 因为它直接地，溶化纤维蛋白nattokinase物产严密地类似血纤维蛋白溶酶。 另外，它被发现提高血纤维蛋白溶酶和其他凝块溶化的代理的身体的生产，包括urokinase (内在)。 一些在心血管相关疾病的潜在的预防和治疗叫复合一个最重要的研究结果，特别是为有效变薄和溶化凝块。
Nattokinase -研究fibrinolytic活动的改进在等离子由nattokinase的口服。 Sumi H， Hamada H， Nakanishi K， Hiratani H.学报Haematol 1990年; 84 (3) ：139-43. 新颖的fibrinolytic酵素(nattokinase)在菜乳酪Natto; 典型和普遍的大豆食物在日本饮食。 Sumi H， Hamada H，津岛H， Mihara H， Muraki H. Experientia 1987年， 10月15日; 43 (10) ：1110-1. 饮食补充用被发酵的大豆压制内层变厚。 营养。 3月2003日; 19 (3) ：261-4. nattokinase的Thrombolytic作用在一个化工导致的血栓形成模型在鼠。 Biol Pharm粗壮如牛的人10月1995日; 18 (10) ：1387-91. nattokinase运输横跨鼠小肠短文。 Biol Pharm粗壮如牛的人9月1995日; 18 (9) ：1194-6. 强的fibrinolytic酵素(nattokinase)的洗净和描述特性在菜乳酪natto，普遍的大豆被发酵的食物在日本。 Biochem Biophys Res Commun。 12月1993日30日; 197 (3) ：1340-7. |