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GLA根本脂肪酸对人类健康是根本的，但是这个身体不是能生产他们并且必须从食物获得。 研究表示，根本脂肪酸有在正常脑子的一个角色起作用，成长、骨头皮肤和头发成长的健康、新陈代谢的刺激，再生过程章程和维护。 一个来源为这种化合物是亚油酸，找到在烹调用油，在这个身体被转换成GLA。 富有直接来源为这种化合物包括晚樱草油、黑醋栗菜籽油和琉璃苣油。 然而，当前研究建议平均美国饮食提供超过10倍必要的数量亚油酸，导致许多Ω6脂肪酸消耗量关于Ω3脂肪酸，根本脂肪酸另一重要类。 研究建议有一个优选的比率在Ω6之间，并且Ω3脂肪酸为最宜的保健福利和当前典型的饮食歪曲倾向于太多Ω6。 GLA在身体被划分对花生四烯酸 (AA)和dihomogamma-liolenic酸 (DGLA)。 这些，因为它 (AA)促进炎症，花生四烯酸倾向于是不健康的。 它被建议DGLA与AA竞争并且防止AA在这个身体将否则导致的消极激动的作用。 根据有些研究，某些营养素在身体，包括镁、锌和维生素C、B3和B6，促进GLA转换的帮助对DGLA而不是AA。
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