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鞣花的酸特别地，关于这种化合物的研究在禁止和停止有丝分裂癌症细胞分裂显示了诺言和apoptosis (正常细胞死亡)为乳房，胰腺，食管，皮肤、冒号和前列腺癌细胞。 临床试验也证明这种化合物在preventitive作用有诺言对这个p53基因的破坏由癌细胞。 在饮食来源，更加温顺的红草莓是鞣花的酸的最佳的来源，跟随由Chiliwak和Willamette。
鞣花的酸-研究Lesca， P ： 鞣花的酸和其他植物酚的防护作用在苯基(a)芘导致的瘤形成在老鼠。 致癌作用4:1651 - 1653年1983年。 Chang， RL，吊， MT; 木头， AW; Wong， CQ; Newmark，百升; 八木天线H; Sayer， JM; Conney，啊： 鞣花的酸和被羟基化的黄酮类化合物的作用在安息香酸盐tumorigenicity和(") - 78,8a二羟基9a， 10a环氧7,8,9,10 tetrahydrobenzo (a)芘在老鼠皮肤和在新出生的老鼠。 致癌作用6:1127 - 1133年1985年。 Mandal S; 琢石者， GD ： N nitrosobenzyl甲胺导致的食管tumorigenesis的禁止在鼠由鞣花的酸。 致癌作用11:55 - 61日1990年。 丹尼尔， EM; 琢石者， GD ： 鞣花的酸和13同边retinoic酸的作用在N nitrosobenzylmethylamine导致的食管tumorigenesis在鼠。 巨蟹星座Lett 56:117 - 124日1991年。 Siglin， JC; Barch， DH; 琢石者， GD ： 苯乙基异硫氰酸盐、鞣花的酸、sulindac和补充饮食钙的作用在食管致癌作用归纳和进步在N-nitrosomethylbenzylamine的短期管理导致的鼠。 carcinogenesis 1995年。 田中， T; Iwata， H; Niwa， K; Mori， Y; Mori， H ： 鞣花的酸的禁止作用在N 2 fluoenylacetamide导致的肝脏致癌作用在公AC1/N鼠。 Jpn J巨蟹星座Res (Gann) 79:1297 - 1303年1988年。 Funt， R.C.; 打击， W.D.; Schwartz， S.J; 运煤船、J和G. Wenneker。 1997年. 小果实培育品种特征为鞣花的酸和nutraceutical发展。 行动俄亥俄水果和蔬菜种植者国会。 页110-114。 琢石者、G.D.和Mukhtar， H.多酚当癌症chemopreventative代理。 J.多孔的生化，补充22:169 - 180。 |