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辣椒素建议这样行为的研究由在英国的诺丁汉大学完成。 根据那研究，分子从vanilloid家庭，辣椒素属于，能通过攻击癌细胞的线粒体触发癌细胞死亡，生化是非常与正常细胞的线粒体不同。 在人的肺癌和胰腺癌文化将执行。 在巨额，然而，辣椒素是致死对人。
辣椒素-研究Purkiss，约翰R.， “辣椒素通过二个分明机制等刺激物质P发行从后根神经节”。 生物化学的社会交易。 第25卷，第3. 1997年。 Tominaga， Makoto。， “被克隆的辣椒素感受器官等集成倍数痛苦生产的刺激”。 神经元，第21卷。 531-543. 细胞新闻。 1998年. Henkin (1991) ‘“冷却烧伤从辣椒” JAMA 266 (19)的R ：2766. Nasrawi CW， Pangborn RM (1990) “世俗有效率嘴漂洗在辣椒素嘴烧” Physiol Behav 47 (4) ：617-23. 金Taek Hwanga，在Ja Parkb， Jang在Shinb， Yun Kyoung Leeb， Seong Kyu Leec， Haing Woon Baikc， Joohun Haa和Ock金Parkb。 “Genistein、EGCG和辣椒素通过激活AMP被激活的蛋白激酶”生物化学和生物物理学的研究通信容量禁止adipocyte分化过程338，问题2， 2005年12月16日，页694-699。 |